Quer uma receita fácil, rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde? O pão de queijo de 3 ingredientes é a opção perfeita! Com poucos itens e pronto em minutos, essa versão prática é sucesso garantido — e o melhor: não precisa sovar ou esperar crescer.
Ideal para quem quer matar a vontade de um pão de queijo quentinho sem complicação!
Ingredientes
- 1 xícara de polvilho azedo (ou doce, se preferir mais macio)
- 1 xícara de queijo parmesão ou muçarela ralado
- ½ xícara de creme de leite (1 caixinha de 200g serve para 2 receitas)
Dica: Você pode ajustar o creme de leite para dar o ponto na massa, se necessário.
Veja também: Biscoito de Polvilho
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho e o queijo ralado.
- Adicione o creme de leite aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Disponha em uma forma untada ou direto na cesta da air fryer.
Como assar:
- Na Air Fryer: 180 °C por 10 a 12 minutos, até dourar.
- No forno: 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos.
Sirva quentinho! Fica crocante por fora e macio por dentro.
Dicas para o pão de queijo perfeito
- Use queijos mais curados (como parmesão ou meia-cura) para sabor intenso.
- Para uma textura mais macia, opte por polvilho doce ou misture os dois tipos.
- Pode congelar as bolinhas cruas por até 3 meses. Basta assar direto do freezer!
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