O pequi, fruto típico do cerrado brasileiro e famoso em Goiás, divide opiniões com seu aroma marcante e uso em pratos como o arroz de pequi.
Além da polpa, o pequi também pode ser aproveitado em conservas, doces, óleo e até no chá feito com as folhas do pequizeiro. Mas, afinal, quais os benefícios comprovados desse chá?
Apesar do crescente interesse, a ciência ainda busca respostas concretas sobre as vantagens do consumo do chá de pequi para a saúde.
Chá de pequi: o que diz a ciência?
Estudos sobre as propriedades do pequi, incluindo polpa, óleos, casca e folhas, estão em andamento, mas ainda não há evidências científicas sólidas que confirmem os benefícios do chá de pequi.
Portanto, o consumo da fruta in natura continua sendo uma opção saudável para a dieta.
Benefícios comprovados do chá de pequi
Embora existam pesquisas sobre o pequi, os benefícios do chá feito com as folhas ou com o fruto ainda não foram atestados. Não há garantia de que as propriedades saudáveis da fruta se mantenham na bebida.
A toxicidade do chá de pequi também é desconhecida, e as análises das folhas apresentam resultados divergentes.
A recomendação é sempre consultar um médico antes de consumir o chá e suspender o uso em caso de efeitos adversos. O chá é normalmente preparado fervendo as folhas do pequizeiro em água.
A composição do pequi
A polpa do pequi contém lipídios, carboidratos e proteínas em pequenas quantidades. A fruta se destaca pela alta concentração de carotenoides, comuns em polpas de cores fortes.
No Brasil, o pequi recebe diferentes nomes, como piquiá ou amêndoa-de-espinho, em referência aos espinhos próximos à polpa. Ao consumir, recomenda-se roer a polpa ou comprar o pequi fatiado para evitar acidentes.
O pequi também possui vitamina C em quantidade superior à da laranja, além de vitaminas A e E.
Compostos fenólicos, antioxidantes conhecidos, também estão presentes em concentrações que variam de acordo com o amadurecimento do fruto.
Fonte: https://saude.abril.com.br
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